Hoje houve almoço em família! E o menu foi bem deversificado lol, houve bacalhau com cenoura, alho francês e bechamel, feijoada de coelho e para sobremesa gelatina multicolorida e o bolo de cenoura e chocolate da minha mãe. Ela fez a feijoada e o bolinho e eu o bacalhau e a gelatina!!
Aqui fica a receita da gelatina:
Ingredientes:
Aqui fica a receita da gelatina:
Gelatina Multicolorida:
- 1 Saqueta de Gelatina de Morango;
- 1 Saqueta de Gelatina de Tutti-fruti;
- 1 Saqueta de Gelatina de Laranja;
- 1 Saqueta de Gelatina de Ananás;
- 2dl de Natas;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- Pistácios a gosto.
Preparação:
Comece por fazer as gelatinas tal como diz na embalagem. Deixe arrefecer, comece a distribuir pelas taças individuais. Primeiro coloque a gelatina de morango e leve a solidificar. Depois vá repetindo a mesma operação com as restantes gelatinas pela seguinte ordem, tutti-fruti, laranja e ananás, para fazer camadas de diferentes cores.
Quando estiver perto de servir, bata as natas e junte o açúcar e bata mais um pouco até ficar bem firme. Decore as gelatinas com o chantilly e polvilhe com os pistácios picados.
Bom apetite!!
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