Para a sobremesa do almoço fiz uma Mousse de Chocolate, bem simples mas sempre tão gulosa e reconfortante!!
Aqui fica a receita:
Ingredientes:
Aqui fica a receita:
Mousse de Chocolate:
- 200gr de Chocolate Pantagruel;
- 6 Ovos;
- 50gr de Manteiga;
- 6 colheres de sopa de Açúcar.
Preparação:
Comece por derreter o chocolate com a manteiga em banho Maria, entretanto separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar, quando o chocolate estiver derretido junte-o ao preparado das gemas e misture muito bem!
Bata as claras em castelo e misture delicadamente no chocolate.
Leve ao frigorífico cerca de 2 horas. Sirva bem fresco e faça as delicias dos lá de casa!
Bom Apetite!!
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