Hoje temos uma nova receita, como tenho tido muitas maçãs em casa e já nem sei o que fazer com elas e também para não se estragarem, tenho pesquisado receitas com este fruto, e hoje trago uma nova receita que fica mesmo uma delicia, e é bem fácil de se fazer.
Aqui vai a receita:
Ingredientes:
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Aqui vai a receita:
Tabuleiro de Maçã:
- 4 Maçãs grandes;
- 250gr de Farinha;
- 250gr de Açúcar;
- 1dl de Leite;
- 4 Ovos;
- 100gr de Manteiga;
- 20gr de Fermento em pó;
- 1 colher de chá bem cheia de canela;
- Raspa de limão, rodelas de limão, manteiga para untar e farinha e açúcar para polvilhar q.b.
Preparação:
Comece por descascar as maçãs e cortá-las em fatias, coloque-as de molho em água com rodelas de limão, para não escurecerem.
Numa tigela coloque o açúcar com a manteiga e bata bem, junte o leite aos poucos sem deixar de bates e depois os ovos um a um e acrescente a raspa do limão.
Depois junte a farinha peneirada juntamente com o fermento em pó e a canela e bata até envolver tudo.
Num tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha, espalhe a massa até cobrir a totalidade do tabuleiro. Por cima da massa coloque as fatias de maçã, polvilhe com açúcar e com mais um pouco de canela e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 50 minutos. Faça o teste do palito para ver se está cozido. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Sirva a acompanhar um chá, vai ver que vai gostar!!
Bom Apetite!!
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