Esta semana estamos numa de massas. Como tenho chegado muito tarde a casa uma massa acaba por ser uma solução bem rápida e fácil de se fazer!
A receita de hoje é Linguini de Pesto com Perú, aqui vai a receita:
Ingredientes:
A receita de hoje é Linguini de Pesto com Perú, aqui vai a receita:
Linguini de Pesto com Perú:
- 200gr de Linguini de Pesto;
- 1 Cenoura;
- 250gr de Brócolos;
- 3 Dentes de Alho;
- 4 Bifes de Perú;
- 1 Lata de Cogumelos Laminados;
- 4 Queijinhos Babybel;
- Azeite, coentros, sal, óleo q.b.
Preparação:
Comece por colocar uma panela com água ao lume, junte sal e um pouco de óleo, coloque na panela a cenoura cortada em meias-luas. Quando a água ferver junte o linguini e coza cerca de 5 minutos, passado este tempo junte os Brócolos e coza mais uns 7 minutos. Quando tudo estiver cozido, retire do lume escorra e reserve.
Numa frigideira grande coloque os alhos picados e junte azeite. Junte os bifes de perú em tirinhas, junte os cogumelos e saltei, tempere com sal. Junte o linguini e os legumes e saltei mais um pouco. Junte os queijinhos Babybel partidos em quatro partes, envolva na massa, polvilhe com coentros picados e sirva de imediato.
Bom Apetite!!
dicasdaabi_sidebar-right-1_AdSense1_1x1_as style="display: block;">