Hoje trago uma receita muito simples, mas que sabe sempre muito bem num lanche, num pequeno-almoço ou mesmo como sobremesa!
Um simples mas saboroso Bolo de Iogurte!
Ora cá vai a receita:
Ingredientes:
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Um simples mas saboroso Bolo de Iogurte!
Ora cá vai a receita:
Bolo de Iogurte:
- 5 Ovos;
- 200gr de Açúcar;
- 1 Iogurte natural;
- 250gr de Farinha;
- 1 colher de sobremesa de Fermento;
- 200ml de óleo;
- Raspa de 1 Laranja;
- Manteiga e Farinha para polvilhar q.b.
Preparação:
Comece por untar uma forma, com manteiga e polvilhe com farinha, reserve. Pré aqueça o forno a 180ºC.
Numa taça, bata o açúcar com os ovos, até dobrarem de tamanho, junte o iogurte e a raspa da laranja sem deixar de bater e vá também juntando o óleo.
Por fim junte a farinha peneirada com o fermento e envolva bem. Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
Quando o bolo estiver cozido, desenforme, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó!!
Bom Apetite!!