Olá gente linda!!
Hoje deixo-vos mais uma receita bem fácil para quando chegamos tarde e cansados a casa e só apetece fazer uma comidinha saborosa mas rápida e fácil de se preparar.
Uma massa espiral salteada com camarão e legumes, bem saborosa.
Cá vai a receita:
Ingredientes:
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Hoje deixo-vos mais uma receita bem fácil para quando chegamos tarde e cansados a casa e só apetece fazer uma comidinha saborosa mas rápida e fácil de se preparar.
Uma massa espiral salteada com camarão e legumes, bem saborosa.
Cá vai a receita:
Espiral Salteada com Camarão e Legumes:
- 200gr de Massa Espiral;
- 2 Cenouras;
- 1 Cebola;
- 3 Dentes de Alho;
- 1 Embalagem de miolo de camarão;
- 1 Molho de Espinafres;
- 1 Molho de Feijão Verde Redondo;
- 1/4 de Pimento Verde;
- Azeite, Sal e Pimenta e coentros q.b
- 1 Colher de sopa de Tempero em pó Knorr Carne.
Preparação:
Comece por colocar a massa a cozinhar, coloque também o feijão verde a cozinhar, até ficar al dente (não muito cozido se não fica molengão).
Numa frigideira tipo wok, coloque azeite a gosto, junte a cebola aos pedaços e o alho picado, refogue um pouco e junte o camarão e a cenoura em lascas, deixe refogar até o camarão começar a ganhar cor.
Depois escorra o feijão verde e junte-o ao salteado de camarão, junte também o pimento ás tiras e refogue um pouco, junte também os espinafres, bem lavados e escorridos e refogue até estes murcharem um pouco, tempere tudo com o tempero em pó Knorr de carne, verifique se é necessário acrescentar mais sal, junte um pouco de pimenta e por último junte a massa cozida e previamente escorrida, envolva tudo, volte a provar para ver se está bom de sal e junte os coentros picados.
Sirva de imediato!
Bom Apetite!!